Bøker om kosthold

Sunnhetsrevolusjonen er i gang. Den har faktisk vært i gang i noen år. Alt skal være sunt nå om dagen, alt skal være økologisk og grønt. Kosthold har fått mye mer fokus nå, enn noengang tidligere i historien, og mennesker har endelig blitt bevisste på hva de spiser. Ikke nok med at man hjelper naturen og frisker opp helsa, man åpner i tillegg en helt ny verden av muligheter.

Folk velger å rette opp kostholdet av ulike grunner. Noen vil gå ned i vekt, andre vil bygge opp muskler. Enkelte vil spise effektivt, mens de fleste rett og slett vil utforske sunn mat. Utallige gode bøker om kosthold finnes både på nettet og hos bokhandleren. Det Vilda Köket er en god bok, som fokuserer på mat man finner i naturen, til enhver årstid. Menn kan finne flere interessante bøker hos Proteinfabrikken, et forlag som spesialiserer seg på informasjon om styrketrening. Ellers har man tusenvis av ulike kokebøker med fokus på sunne råvarer. Lavkarbodiett er veldig populært for tiden, og den norske doktoren Sofie Hexeberg har skrevet lærerike bøker om emnet. Et godt kosthold forlenger jo livet, gjerne som en kombinasjon av bra mat og en aktiv livsstil. Bøker om yoga passer veldig fint sammen med bøker om kosthold.